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Dix ans après la présentation du premier steak haché de bœuf cellulaire au monde et trois ans après la première autorisation de mise sur le marché de poulet cellulaire à Singapour, alors que les initiatives privées se développent rapidement dans ce domaine, la...
Vous trouverez ci-dessous différentes informations sur la conjoncture des filières viandes. - Publication des données de produits carnés en 2019 - La 1ère note de conjoncture consommation de viande, sur l'année 2019, fruit de la collaboration entre la Direction MEP de...