Le 2 octobre dernier a eu lieu le Forum des Utilisateurs du Nutri-Score. Vous trouverez ici la présentation faite pendant la réunion. N'hésitez-pas à nous faire remonter toutes vos questions afin que nous les adressions à la DG Santé.
Techniques et réglementation
Transport des animaux vivants – Parution du projet de règlement européen
La Commission européenne a publié le 7 décembre 2023 sa proposition législative très attendue concernant la protection des animaux pendant le transport. Veuillez trouver : Ici la proposition en deux volets : texte + annexes (ENG) Ici l'analyse d'impact (ENG) Ici les...
DGCCRF – enquête sur la teneur en eau des viandes de volailles (2019)
En 2019, la DGCCRF a mené une enquête sur la teneur en eau des produits de volailles frais, surgelés et congelés, en abattoirs et ateliers de découpe (30 établissements) et au stade de la commercialisation (108 établissements). Les produits analysés étaient des...
Contrôles officiels concernant la protection animale en abattoirs – nouvelle Instruction Technique
Jeudi 26 novembre une nouvelle instruction technique a été publiée par le Bureau de la Protection Animale de la DGAl concernant les Contrôles officiels relatifs à la protection animale en établissement d'abattage de volailles au moment de leur mise à mort. Malgré...